Список форумов Армия России  |  На службе Отечеству Армия России | На службе Отечеству
На главную страницу сайта


 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Хорошего человека должно быть много

зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 0
Зарегистрированные пользователи: Нет
На страницу Пред.  1, 2, 3
новая тема ответить    Список форумов Армия России | На службе Отечеству -> О здоровом образе жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Вт Июн 21, 2011 17:36    Заголовок сообщения: цитировать

Какие продукты толкают нас на обжорство

Причина голода вовсе не аппетит, а продукты, которые его вызывают. Боясь потолстеть, вы съедаете яблочко, выпиваете чашечку бульона или пытаетесь перебить аппетит кусочком шоколада. Но вместо того чтобы насытиться, начинаете еще больше хотеть есть. Причина такой реакции в том, что вы выбрали неправильные продукты.
Многие из нас именно аппетит считают главной причиной лишних килограммов. Это он заставляет съедать за обедом не только первое, но и второе с добавкой и десертом. Он же просит перекусов на работе и несколько раз за вечер гоняет к холодильнику в поисках чего-нибудь вкусненького. Поверьте, причина вашего голода вовсе не аппетит, а продукты, которые его вызывают. Если будете знать в лицо провокаторов и научитесь их избегать, лишние сантиметры на талии вам не страшны.
Супчиком не наешься!
Если вы наливаете себе на обед тарелку наваристого мясного супчика и думаете, что вдоволь им насытитесь, вы сильно ошибаетесь. Наш организм – сложная система, в которой все взаимосвязано. Когда вы откусываете, например, кусочек мяса, рецепторы передают информацию об этом в мозг и желудочный сок начинает вырабатываться активнее. А крепкий бульон – это не просто еда, а максимальная концентрация питательных веществ из мяса или рыбы (в том числе холестерина, коллагена и гормонов, которыми кормили животных). Поэтому, отведав тарелку наваристого супа, вы только подстегнете свой аппетит и выработаете такое количество желудочного сока, что придется съесть очень много второго и закусить десертом.
Что же делать? Не заказывайте в ресторане солянку или борщ с неизвестной бульонной историей, а когда готовите самостоятельно, сливайте первый крепкий мясной отвар и побольше варите грибных и овощных супов.
Огурчик: легкий, но опасный
Маринованные корнишоны, помидоры, оливки с маслинами, квашеная капуста – все это очень вкусно и низкокалорийно, но если вы пытаетесь обуздать свой аппетит, от подобной радости придется отказаться. В маринадах присутствует уксусная кислота, которая усиливает выработку желудочного сока. Поэтому, закусывая хрустящими огурцами или черемшой, вы съедите значительно больше, чем планировали. Мало того, у кислых вкусностей есть еще один отрицательный фактор – соль, поэтому вы не только много съедите, но и много выпьете. При этом вода не выйдет из вашего организма (соль задерживает ее в клетках), а значит, и килограммы прибавятся.
Жареное бьет в нос
Иногда даже воспоминаний о жареной картошке или курице с золотистой корочкой бывает достаточно, для того чтобы засосало под ложечкой. Что уж говорить, если они лежат перед вами на тарелке и щекочут нос обворожительными ароматами! Тут хочешь не хочешь, аппетит так разыграется, что съешь все до последней крошки. У подобного «обжорства» есть вполне научное объяснение: наши обонятельные рецепторы очень быстро реагируют на характерный запах жареной еды и заставляют организм выделять большое количество соляной кислоты. Тушеные, паровые и отварные блюда обладают не столь ярким ароматом, поэтому в похудательных целях лучше выбрать именно их. Тем более что на вкус они могут быть ничуть не хуже столь вредных жареных.
Укроп против перца
Если вы пытаетесь усмирить свой аппетит, обратите внимание, нет ли в вашем рационе острых продуктов. Все перцы (кроме паприки), горчица, хрен, свежие чеснок и лук отлично разогревают вас изнутри, стимулируют кровоток и приводят к тому, что аппетит увеличивается в разы. Но это совсем не означает, что вам придется питаться исключительно пресными блюдами. Ведь помимо жгучих и острых специй есть совершенно безопасные травы – орегано, базилик, петрушка, укроп, кинза. Они не способствуют увеличению аппетита, зато делают блюда более вкусными. Кстати, людей, сидящих на бессолевой диете, спасают именно приправы: если пресный кусок курицы или отварные овощи полить соком лимона и посыпать ароматными травами, они станут более съедобными.
Яблоком не перекусишь
В народе бытует мнение, что, съев яблоко, можно отлично перебить аппетит. Ничего подобного! Любой кислый фрукт или ягода, наоборот, провоцирует выделение желудочного сока. Поэтому если утром вы не можете впихнуть в себя ни кусочка, попробуйте ломтик зеленой симиренки или выпейте свежевыжатый яблочный сок – и уже совсем скоро почувствуете желание нормально позавтракать.
Если же у вас в сумочке лежит яблоко и вы хотите перекусить им, чтобы заглушить голод, лучше этого не делать. Соляная кислота начнет разъедать слизистую желудка, и вам еще больше захочется кушать. Впрочем, не на всех людей кислые яблоки действуют таким образом, и проверяется это только на практике.
Шоколадка для аппетита?
Шоколад, какао и кофе тоже входят в список «аппетитных» продуктов. Однако с ними не все так просто. Скажем, если вы не сильно голодны и знаете, что до нормального перекуса остался всего час, можно спокойно съесть кусочек шоколада и продержаться на ней некоторое время (правы мамы, говорящие детям: «Не ешь конфетку перед обедом – перебьешь аппетит!»). Но если утром вы плохо позавтракали, не успели пообедать и неизвестно когда сможете поужинать, сладкое употреблять не стоит: этих углеводов не хватит на то, чтобы заглушить голод, зато какао-продукты простимулируют аппетит. То же самое можно сказать о кофе или какао.
Мнение специалиста
Алексей Добровольский, врач-диетолог:
В отличие от маринадов соленья никак не влияют на аппетит. Но людям, которые хотят похудеть, все равно лучше их не есть. Они меняют солевой баланс и вызывают жажду, в результате чего вода задерживается в организме. Наряду с жиром избыток воды является причиной лишних килограммов, и это можно элементарно проверить. Всего лишь на один день откажитесь от соли, сохранив объем употребляемой еды и жидкости (2–3 л), и встаньте утром на весы: разница будет от 1 до 4 кг.
Интересно!
Алкоголь не влияет на выработку желудочного сока, но он все равно повышает аппетит. Во-первых, спиртное принято закусывать. Во-вторых, алкоголь ослабляет самоконтроль. Скажем, если вчера чипсы были для вас под запретом, то сегодня с пивом они пошли на ура.
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Ср Ноя 16, 2011 17:56    Заголовок сообщения: цитировать

Разгрузочный день: лишний вес – уходит, здоровье – улучшается!

Люди чаще всего прибегают к разгрузочным дням для поддержания веса или избавления от лишних килограммов. Однако мало кто знает, что при грамотном применении разгрузочных дней, их можно использовать как средство для улучшения состояния здоровья. Обязательным при этом является отсутствие хронических заболеваний и предварительная консультация с врачом-гастроэнтерологом. Это позволит выбрать оптимальный вид продуктов для разгрузочного дня и избежать проблем с желудочно-кишечным трактом.

Выбор продуктов

Для проведения разгрузочных дней можно выбирать белковые или углеводные продукты. Реже используются жировые или комбинированные разгрузочные дни. Тем, кто страдает ожирением и имеет печальный опыт серьезных срывов после соблюдения диеты, рекомендуется начинать с белкового разгрузочного дня. Такой разгрузочный день легче переносится, поскольку белковые продукты обеспечивают длительное насыщение.

При повышенной кислотности не стоит увлекаться кислыми фруктами и некоторыми видами овощей, поскольку это может вызвать обострение проблем с желудочно-кишечным трактом. Лучше в таком случае остановить свой выбор на углеводном разгрузочном дне с применением гречневой или рисовой каши. Дневное меню разгрузочных дней делится на четыре-пять равных частей и принимается через равные промежутки времени.

Белковые разгрузочные дни

При соблюдении белковых разгрузочных дней можно употреблять в пищу мясо, рыбу, кефир или творог. При этом рацион может быть как монокомпонентным и состоять только из одного вида продуктов, так и быть комплексным. Например, можно сочетать творог с кефиром или простоквашей, яйца с сыром, мясо со свежими овощами, морепродукты с тушеными овощами.

Соблюдение белковых разгрузочных дней помогает активизировать обмен веществ. Если в качестве белкового продукта выбрано мясо, то организм при этом получается достаточно железа и белка. Творожные и сырные дни обеспечивают организм кальцием. Кефир активизирует пищеварение и снижает остроту аллергических проявлений. При всех плюсах белковых разгрузочных дней не стоит забывать, что мясные дни противопоказаны людям с заболеваниями почек и печени, а также при проблемах с сердечно-сосудистой системой.

Углеводные разгрузочные дни

Во время соблюдения углеводных разгрузочных дней в пищу можно употреблять фрукты, овощи, соки, каши – гречневую или рисовую, сухофрукты. Самыми популярными углеводными разгрузочными днями являются яблочный, рисовый и гречневый. Они хорошо стимулируют выведение из организма лишней жидкости, насыщают его витаминами и полезными веществами, помогают вывести скопившиеся шлаки.

Яблоки можно использовать как свежие, так и печеные. Хорошим сочетанием является рисовая каша, сваренная на воде и без соли и печеные яблоки. Такой рацион заменяет даже самые лучшие искусственные сорбенты и очищает лимфатическую систему организма. Если есть склонность к запорам, то лучше выбирать не рисовую, а гречневую кашу.

Жировые разгрузочные дни

Жировые разгрузочные дни подразумевают употребление в качестве основного продукта сметаны, сливок или бульона. Назначать проведение жирового разгрузочного дня может только врач. Чаще всего такой разгрузочный день применяют с лечебной целью при некоторых заболеваниях кишечника, суставов, для стимулирования иммунитета или при имеющемся истощении организма.

Обязательным условием при назначении жировых разгрузочных дней является отсутствие таких заболеваний как гепатит, холецистит, гастрит и колит. Плюсами жирового разгрузочного дня можно считать снижение нагрузки на поджелудочную железу, активизацию расщепляющих жиры ферментов. Полулитровую банку сметаны или сливок делят на пять частей, и принимают через равные промежутки времени, при этом жирность продуктов не должна превышать 20%.

Для того чтобы соблюдение разгрузочных дней принесло только пользу, важно не применять их чаще, чем два раза в неделю. При этом они не должны следовать один за другим. Чтобы поддержать имеющейся вес достаточно будет придерживаться всего одного разгрузочного дня в неделю. Выбор продуктов для разгрузочного дня целесообразнее делать вместе с врачом-диетологом.

Наталья Биатова
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 17, 2011 06:43    Заголовок сообщения: цитировать

Яйца признали лучшим энергетиком

У каждого из нас бывают неприятные минуты, когда работе мешает чувство сонливости. Внимание рассеивается, веки смыкаются, голова не работает. Обычно на выручку приходит кофе и сладости — ведь согласно распространенному убеждению, ударная порция глюкозы — именно то, что нужно обессилевшему организму. Однако британские диетологи пришли к выводу, что никакие сласти не могут соревноваться по своему возбуждающему эффекту с куриным яйцом.

По результатам последних исследований выяснилось, что протеины, полученные из яичного белка, помогают бодрствовать и сохранять хорошую концентрацию внимания, информирует The Daily Mail. При этом они куда полезнее для организма, чем углеводы — особенно добытые из шоколадок, печенья и прочих сладостей.

Специалисты Кембриджского университета исследовали, как различные питательные вещества влияют на клетки головного мозга. В ходе экспериментов было установлено, что питательная смесь, идентичная по своим свойствам яичному белку, активизирует выработку натурального стимулятора орексина, который заставляет организм быстрее сжигать калории и служит ключом к бодрости. А вот смеси на основе сахаров, напротив, блокируют выработку естественного энергетика.

Выводы ученых, опубликованные в журнале Neuron, не только объясняют малоизученный феномен — отчего белковая пища заставляет людей чувствовать себя бодрее, чем углеводистая, но и создают надел для исследований проблем ожирения и бессонницы. По словам одного из авторов работы, доктора Дениса Бурдакова, для решения этих задач необходимо получить как можно больше данных о том, как диета влияет на сон и аппетит на клеточном уровне.

«Одних питательных веществ недостаточно для того, чтобы задействовать мозговые клетки, — объяснил Бурдаков. — Решающее значение имеет пищевой состав. На данный момент мы можем сказать одно: если приходится выбирать между вареньем и тостами с яйцом — сделайте выбор в пользу последних».

Хотя куриные яйца многие считают «тяжелой» и даже вредной пищей, диетологи развенчали это убеждение. Недавние исследования специалистов Британского фонда по питанию показали, что тип холестерина, содержащийся в яйцах, оказывает минимальное влияние на повышение риска сердечных заболеваний. Главными виновниками повышения уровня холестерина в организме эксперты считают насыщенные жиры, курение и недостаток физической активности, в то время как яйца служат источником высококачественного белка, а вредных жиров почти не содержат. Здесь, правда, стоит отметить, что Британский фонд по питанию частично финансируется птицеводами.
http://news.rambler.ru/11823037/
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Ср Дек 14, 2011 06:22    Заголовок сообщения: цитировать

Продукты, ускоряющие обмен веществ

Как часто вам приходится слышать, от друзей или знакомых такую фразу: «Что б такого скушать, чтобы похудеть?» Как правило, лицо человека при этом расплывается в улыбке, признающей, что это не больше чем шутка и в реальной жизни это невозможно. Но специально для вас мы нашли несколько исчерпывающих ответов на этот, на первый взгляд, риторический вопрос.

Все приведенные в списке продукты стимулируют скорость обмена веществ. Это чрезвычайно важно, так как быстрый метаболизм не позволяет продуктам откладываться лишним грузом в районе талии.
Итак, какие же продукты способсвуют ускорению обмена веществ?

1. Вода

Последние исследования учёных позволяют сделать вывод, что вода играет одну из важнейших ролей в процессе похудения. 70% массы нашего тела составляет вода. Поэтому при дефиците этой живительной жидкости организм выполняет обменные процессы не со 100 процентной эффективностью. Когда мы выпиваем большое количество жидкости, мы запускаем «двигатель» нашего метаболизма на полную мощность. В связи с этим проследите, чтобы количество выпитой воды в день составляло не меньше 8 стаканов (не беря в расчет, чай, кофе, кефир, супы и т.д.).






2. Перец и другие острые специи

Острый перец содержит капсаицин - вещество, способное ускорять обмен веществ. Известно, что капсаицин является составляющей многих видов стручкового перца. Учёные доказали, что приправленная острым перцем пища, ускоряет обмен веществ на 25%! Обычно эффект такого ускорения длится в течение трёх-четырёх часов после еды. Исследования, проведённые в Ноттингемском университете, показали, что воздействуя на митохондрии, которые обеспечивают клетки энергией, капсаицин уничтожает злокачественные клетки.

3. Кисломолочные продукты

Молочные продукты, как ни странно являют собой очень мощный стимулятор обмена веществ. Исследования учёных позволяют сделать вывод, что этот эффект обусловлен повышенным содержанием в них минералов, в том числе и кальция. Употребляя молочные продукты трижды в день, можно ускорить свой метаболизм до 70%.



4. Зеленый чай и кофе

Отличный способ с самого утра запустить метаболизм «на полную катушку» - выпить чашку зелёного чая или чёрного кофе, которые, кроме того, обладают массой полезных свойств. Вещества, которые в них содержатся, учащают биение сердца и стимулируют обмен веществ. Такую процедуру следует повторить в течение дня ещё несколько раз, таким образом, подстёгивая метаболизм к работе.

5. Цитрусовые

Мандарины, лимоны, грейпфруты и другие цитрусовые являются мощным природным ускорителем обмена веществ. Это обусловлено насыщенным содержанием в них клетчатки, фруктовых кислот, микроэлементов и витаминов. Более того, без этих фруктов невозможна нормальная работа пищеварения и иммунной системы. Также цитрусовые показаны для профилактики заболеваний сосудов, сердца и печени. Содержащийся в цитрусовых витамин С, относится к числу наиболее неустойчивых к разрушению (при длительном хранении, нагревании и окислении практически полностью разрушается). Однако в отличие от других овощей и фруктов цитрусовые надёжно «удерживают» в себе полезные вещества даже при температуре в 100С. Так что можно смело есть консервированные фрукты с не меньшей пользой, чем только что сорванные с ветки. Цитрусовые вкусны и легкодоступны, поэтому мы включили их в наш Топ 10, продуктов, ускоряющих обмен веществ.

6. Цельнозерновые продукты

Продукты из цельного зерна могут похвастаться обилием содержащейся в них клетчатки. Переваривая клетчатку, наш организм тратит несметное количество калорий, за счёт чего ускоряется обмен веществ. Продукты из цельного зерна сохраняют в себе все природные витамины и микроэлементы и в наши дни их можно найти на прилавках любого супермаркета. Но чтобы не ошибиться при выборе хлеба, макаронных изделий либо круп, необходимо обращать внимание на этикетку, где должно быть указано, из каких сортов зерна приготовлена выпечка: из цельнозерновых или рафинированных.

7. Постное мясо

Курица, рыба, постное мясо. Такие виды мяса отлично ускоряют метаболизм. Во-первых: белок медленно усваивается нашим организмом, поэтому, на его переваривание мы тратим больше усилий. Во-вторых, подавляющее большинство людей едят мясо в сочетании почти со всеми другими продуктами. И теперь мы можем смело вздохнуть с облегчением, так как это пристрастие ускоряет наш метаболизм на 50%!

8. Орехи

Орехи содержат огромное количество редких микроэлементов, полезных жиров и натурального белка. Они насыщают на долгое время, и могут легко уместиться в сумочке, не создавая какого-либо дискомфорта в силу своей лёгкости. Однако не стоит забывать, что орехи достаточно калорийны и больше горсти в день диетологи есть их крайне не советуют.

9. Специи

Практически все специи, которые хранятся на наших кухнях, состоят из веществ, улучшающих обмен веществ. И просто добавив в любимое блюдо душистой травы, корицу, карри или имбирь, мы ускорим метаболизм на 10%. Как видите проще некуда! Кромето того, специи очень полезны!

10. Шоколад

Конечно, за шоколадом закрепилась слава злого вредителя, и мы стараемся есть его как можно меньше. Но не все знают, что натуральный шоколад по своему составу уникален. В нём содержится калий, магний, медь, а также эндорфины и флавоноиды, которые не только стимулируют работу нашего обмена веществ, но и содержат «гормоны удовольствия», обладающие свойством повышать настроение.
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Чт Дек 15, 2011 06:36    Заголовок сообщения: цитировать

Сезонные колебания веса тела и рекомендуемый рацион питания

Планируя проведение оздоровительных процедур и, в частности, коррекцию фигуры и веса, надо обязательно учитывать сезоны года. Тяжело представить разумного дачника, который бы сажал клубнику в ноябре с расчётом собрать урожай к Новому году. Возможно, это не настолько заметно, но многие люди при проведении оздоровительных процедур поступают подобным образом со своим организмом, игнорируя годовые биоритмы природы.

Два обязательных условия успешной работы с собственным здоровьем.

1. В осенне-зимний период организм любого человека стремится набрать вес, поэтому наступает «золотой сезон» для тех, кто хочет поправиться. Наоборот, люди, решившие похудеть осенью и зимой, столкнутся с дополнительными трудностями в виде естественного стремления организма запастись на зиму питательными элементами. В весенне-летний сезон всё происходит наоборот – организм стремится убрать всё лишнее, что накопилось за тяжёлый зимний период. Поэтому человеку легче избавиться от шлаков и лишних килограммов. С другой стороны, весной и летом тяжело набрать мышечную массу, поэтому тем, кто поправляется, не стоит для себя ставить грандиозные цели.

2. Планируя оздоровление какого-либо определённого органа, надо также учитывать его сезонную активность. Летом лучше всего восстанавливать сердце, зимой – почки, весной – печень, а осенью – лёгкие. В промежутках между основными сезонами эффективней всего восстанавливать селезёнку, поджелудочную железу и желудок.

Рацион питания по сезонам года.

Странно выглядит человек зимой в сандалиях на босу ногу. Сандалии и другая лёгкая обувь очень удобны летом, когда жарко и сухо под ногами. Зимой, когда холодно и на дорогах грязь, человек будет лучше себя чувствовать, если на ногах зимние сапоги. Наши внутренние органы точно так же подвержены влияниям внешних условий (сезонов года), как кожа и мышцы, и работают они в разных режимах в соответствии с внешними условиями. Задача человека – помочь организму адаптироваться к меняющимся условиям внешней среды. Проще всего, конечно, это сделать с помощью одежды, но есть также возможность помочь организму на более тонком уровне – с помощью питания, соответствующего сезонам года.

Современная диетология в пище видит только калории и химические составляющие (белки, жиры, минеральные вещества и так далее). Древние мудрецы на этот вопрос смотрели значительно шире и определяли влияние пищи на организм ещё по многим другим свойствам (цвет, вкус, место произрастания). Такой подход в формировании собственного рациона прост, эффективен и, самое главное, он прошёл проверку временем.

По физическим признакам – температура, влажность воздуха, количество солнечной радиации и так далее – можно выделить 3 основных сезонов года.

Летний период – основные признаки: сухость, духота, жара.

Весенне-осенний период – сырость и прохлада.

Зимний период – сухость и холод.

Правильно подобранное питание должно уменьшить негативное влияние внешних факторов, иначе они способствуют развитию многих серьёзных болезней.

В летний период лучше кушать прохладную, водянистую пищу, кислого вкуса, без специй. Такой рацион будет способствовать сохранению влаги в организме, предотвращая перегрев.

В осенне-весенний период надо кушать сухую, тёплую пищу, использовать разогревающие специи (лук, чеснок, перец и так далее). Такое питание будет предотвращать накопление слизи в организме.

В зимний период организму будет легче, если кушать горячую, водянистую, жирную пищу с разогревающими специями.

При выборе продуктов для своего рациона надо обратить внимание на их вкус. Вкус пищи говорит о свойствах энергии, заключённой в ней. Эта энергия может благотворно влиять на жизнедеятельность организма, особенно если энергии данного вида не хватает, а может, наоборот, угнетать организм при её избытке.

Если есть необходимость набрать вес, надо отдавать предпочтение:

продуктам с солёным и сладким вкусом – в этом случае будет набираться преимущественно жировая ткань;

продуктам со сладким и кислым вкусом – в этом случаи будут расти мышцы.

Если есть необходимость, чтобы организм «остыл» (в первую очередь об этом надо думать летом), надо отдавать предпочтение:

продуктам со сладким вкусом, но в этом случае можно и набрать вес;

продуктам с горьким и вяжущим вкусом – в этом случае есть возможность похудеть.

Если из организма необходимо вывести лишнюю жидкость (это особенно актуально в весенне-осенний сезон), надо отдавать предпочтение:

продуктам с горьким и вяжущим вкусом – в этом случае организм будет ещё и остывать;

продуктам со жгучим и вяжущим вкусом – в этом случае организм будет нагреваться, набирать теплоту;

продуктам с горьким и жгучим вкусом – этот вариант будет удобен для людей, которые мёрзнут.

Если человеку надо похудеть, тогда стоит отдать предпочтение:

продуктам с горьким и жгучим вкусом – при таком рационе хорошо удаляется слизь из организма;

продуктам с кислым и жгучим вкусом – в этом случае будут ещё активизироваться теплотворные функции организма.

Если необходимо согреть организм (такая потребность обычно возникает зимой), необходимо отдавать предпочтение:

продуктам со жгучим и кислым вкусом – в этом случае ещё можно и похудеть;

продуктам с кислым и солёным вкусом – такой рацион, наоборот, будет способствовать набору веса (в основном, воды).

При выборе растительной пищи надо учитывать и её место произрастания. Фрукты и овощи, родина которых – тёплые страны (цитрусовые, бананы, арбузы, дыни и так далее), в процессе эволюции научились бороться с жарким климатом, накапливая в себе холодные свойства. Поэтому такие фрукты и овощи лучше кушать летом – это будет способствовать охлаждению организма. С другой стороны, частое употребление зимой цитрусовых фруктов может привести к серьёзному дисбалансу в организме.

Растения, родом из мест с холодным климатом (зерновые, орехи, семена, корнеплоды), накапливают в себе тёплые свойства, и поэтому им надо отдавать предпочтение в зимний сезон.

Как мы видим, вкус пищи и другие характеристики сильно влияют на состояние здоровья организма. Задача человека – организовать своё питание с учётом состояния здоровья и условий окружающей среды. Таким образом, можно избежать многих проблем со здоровьем и внешним видом.
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Чт Дек 15, 2011 17:06    Заголовок сообщения: цитировать

методика похудения без строгих диет
Процесс похудения будет проходить в 4 этапа.

Этап 1

В принципе, можно обойтись и без него. Но для лучшего эффекта, я все же рекомендую его пройти.

Все очень просто. Заводите себе тетрадь. Расчерчиваете в ней 7 дней. На каждый день нужна, приблизительно, страница. Ежедневно, пишите число, и при приеме пищи, указывая время, записываете все, что кушали и в каком количестве. Потом в любом калькуляторе калорий просчитываете, сколько вы съели за день. Такой мини дневник, вам нужно вести на протяжении всех 4 этапов.

Этап 2

Изучите то, что вы кушали за прошлую неделю. Особое внимание обратите на сладкое, мучное. Ваша задача на последующие 2 недели, сократить вполовину сладкое, мучное и заставить себя не есть за 3 часа до сна. Это ваше задание на 2 недели.

Этап 3

Снова вернитесь к вашим записям, только уже за прошлые 2 недели. Теперь вам нужно уменьшить потребление сладкого, мучного еще в 2 раза. А также нужно уменьшить в 2 раза потребление жаренного и жирного, и в полтора раза уменьшить ваши порции. Другими словами, тарелку жареной картошки на обед, вы меняете на тарелку отварного картофеля, а 200 грамм мяса и 200 грамм салата на ужин, меняете на 100 грамм мяса и 100 грамм салата. В таком режиме вы кушаете еще 2 недели. При этом, вспоминая этап 1, вы не кушаете за 3 часа до сна.

Этап 4

Заключительный. Он тоже длится 2 недели.

Ваша задача полностью исключить сладкое на этот период. Мой вам совет: выберите любимый фрукт и, когда вам сильно хочется сладкого, съедайте именно его. Допустим, вы любите апельсины. Вот, когда вам хочется сладкого, съедайте одну апельсину. И неважно, на ночь это будет или нет. Только, желательно, чтобы под любимыми фруктами не оказались бананы или виноград. Но даже в этом случае, ешьте их, только вполовину меньше (не 1 банан, а 0,5 банана).

Также в эти 2 недели вам нужно ввести разгрузочные дни (по 2 в неделю). В разгрузочные дни вы можете только пить (кефир, ряженку, сок, молоко и т.д.). Выпивать можно до 1 литра, + чай, кофе. Но без сахара. Еще один совет: не ставьте 2 разгрузочных дня подряд. Между ними, должен быть перерыв!


Вот и все, основная ваша задача выполнена. За 7 недель, вы стянули себе желудок. Но, обратите внимание, что возвращаться к прежнему режиму питания уже нельзя. Вам, откровенно говоря, уже особо и хотеться не будет. Но главное не срываться на вредной пище: сладкое, жаренное, мучное. Теперь вы можете вернуться к этапу 3, включая разгрузочные дни 2 раза в неделю. Также обратите внимание на то, что в вашем рационе обязательно должны присутствовать первые блюда.

Для большего эффекта, на 3-ем этапе можно включить спорт. 2-3 раза в неделю, будет вполне достаточно.

Как видите, здесь нет строгих ограничений. Хотите, кушайте сладкое, только в маленьких количествах. Вы не морите себя голодом, а главное, вы видите эффект! И он сохраняется надолго. Я вам гарантирую, вы не только похудеете, но и улучшите состояние своего здоровья!
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Пт Дек 16, 2011 06:37    Заголовок сообщения: цитировать

Война за вес: как я сбросил...

В 2001 году я сильно захотел похудеть. И сделал это – сбросил 30 килограмм за четыре с половиной месяца: со 112,6 кг до 82,6 кг. Я сделал это сам, своими силами, не пользуясь медикаментозными препаратами. Всё было сделано исключительно здоровыми средствами: правильный режим питания (я не использовал строгих диет), занятия в тренажерном зале (средней интенсивности) и лёгкое необременительное голодание.

На своем опыте я понял: нет ничего сложного в том,чтобы сбросить вес. Это может сделать каждый, у кого есть проблемы с избыточным весом. А главное – это делается достаточно легко и просто. Конечно, если знать, что и как делать.

Я хочу поделиться с Вами своим опытом, чтобы Вы могли избавиться от своего избыточного веса (если он у Вас, конечно, есть). И чтобы Вы могли насладиться новой – здоровой и активной – жизнью, как это уже делаю я.
С чего всё началось: как я захотел похудеть
В детстве я был стройным – и оставался таким до 24-х лет. После этого неправильный режим питания, пиво с высококалорийной закуской и привычка наедаться на нервной почве подкосили мой обмен веществ – и я начал набирать вес. Пик этого процесса пришёлся на зиму 2001 года: за зиму я прибавил 6 килограмм и дошёл до 112,6 килограмм живого веса. Мой рост – 176 см, в апреле 2001-го мне исполнилось 28 лет. К этому моменту я уже хорошо знал, что такое гипертония и как она отражается на моём общении с женой.

Вместе со мной работали два моих приятеля: один повыше меня, другой пониже, оба – примерно моей комплекции. В низеньком было 114 килограмм, в высоком – 116. И вот в феврале оба они резко захворали: у одного на фоне гипертонии стало шалить сердце, у другого отказали почки. Оба надолго пропали с работы: отлеживались дома, выбираясь только в больницу.

Конечно, до этого я уже не раз подумывал о том, что с моим весом нужно что-то делать. Но тут я просто испугался. И, честно говоря, испугался сильно. Тем более, что опять напомнила о себе моя гипертония. Я рассчитал простую пропорцию: что произойдёт, если я и дальше буду набирать по 6 килограмм в год. Скорее всего, в этом случае я не дожил бы до 50-ти лет (а может быть, крякнул бы сразу после 40). И еще задолго до того перестал бы быть мужчиной.

Так что причина моего огромного желания похудеть была очень проста: сильный страх за свою жизнь и здоровье. А также за своё мужское достоинство.
Режим: питание, тренировки и лёгкое голодание
Режим: питание, тренировки и лёгкое голодание Когда я начал сбрасывать вес, во мне было 112,6 килограмм. Я поставил себе Цель-норму: сбросить 30 килограмм и Цель-максимум: дойти до веса 80 килограмм. Какого-то конкретного срока я, кстати, не поставил, так как даже приблизительно не знал, с какой скоростью можно сбрасывать вес. Поэтому я решил выбрать для себя такой режим, чтобы идти к результату максимально быстро: я не знал, какое время меня будут поддерживать мой страх (с которого всё началось) и моя сила воли.

В самом начале мне помог совет двух людей: моей мамы, которая давно и не очень успешно боролась со своим избыточным весом, и одной давней знакомой. которая несколько лет назад сбросила 10 килограмм, приведя свою фигуру в отличное состояние. Знакомая в давнем разговоре сказала, что придерживалась диеты в 1200 калорий ежедневно. Мама дала мне несколько полезных книг по здоровому питанию, калориям и диетам. Моя идея была проста: ограничить калории и пойти в тренажёрный зал.

Из литературы наиболее полезным оказался раздел в одной из кулинарных книг, посвященный здоровому питанию. Там были таблицы белков, жиров, углеводов и калорий, содержащихся в различных продуктах. Для меня было открытием, что калорийность некоторых продуктов может различаться на порядок: например, 100 грамм жареной свинины (около 600 ккал – здесь и далее калорийность приводится из расчета на 100 грамм) эквивалентны двум килограммам (!!!) разных овощей (около 30 ккал). Причем часто наиболее калорийными были те продукты, которые мне не очень-то и нравились: масло (870-900 ккал), майонез (620 ккал), разные крупы и рис (310-330 ккал). Зато некоторые продукты (прежде всего овощи – 30 ккал и фрукты – 40 ккал) можно есть практически неограниченно. А самое выгодное – огурцы: в свежих огурцах всего 8 ккал, а в маринованных – 13-16!

Кроме того, я нашёл в Интернете и прочитал книгу Поля Брега «Чудо голодания». Логика книги полностью совпала с моей:
- во-первых, небольшое голодание благотворно влияет на здоровье;
- во-вторых, ноль килокалорий в день – тот самый идеал, к которому можно и нужно стремиться при радикальном сбросе веса!
В книгах по бодибилдингу также давались рекомендации по здоровому питанию, которое является неотъемлемой частью работы над своей фигурой. Рекомендации там были такие: обязательно должно быть достаточно белков и углеводов, жиров – минимум, много пить.

Я решил, что если режим питания в 1200 ккал в день дает неплохой результат, то тем эффективнее будет поддерживать режим в 600 ккал в день. По предварительным расчётам, поддерживать такой режим было вполне реально. При этом отмечу, что я обязательно ем поздно вечером и не могу ложиться спать на пустой желудок. Кроме того, необходимо было есть мясо и кисломолочные продукты: если в рационе будет недостаточно белков, я сбрасывал бы вес за счет мышц, а не за счет жира. Чего мне, разумеется, не хотелось. А это, в свою очередь, требовало достаточно жёстких ограничений на то, что можно есть и как это должно быть приготовлено.
Таким образом, мой план изначально выглядел так:
Как можно больше дней придерживаться режима питания в 600 ккал в день, в крайнем случае – в 1200 ккал в день. При этом в рационе должно быть достаточно белков (за счёт нежирного мяса, рыбы, творога и кисломолочных продуктов). Остальная часть рациона – в основном овощи и фрукты. При этом жиры необходимо всячески минимизировать!
Раз в неделю – суточная разгрузочная голодовка по Брегу.
Два раза в неделю – тренировки в тренажёрном зале.
Разумеется, жизнь внесла в этот план уточнения и коррективы:
В действительности я придерживался режима в 600 ккал в день в среднем три дня в неделю. Еще два-три дня я удерживал себя в пределах 1500-2000 килокалорий (что при весе в 112 и даже в 100 килограмм тоже является достаточно эффективным разгрузочным режимом). Но вот в выходные и праздники, когда либо сидишь дома, либо идёшь в гости к кому-нибудь (например, на день рождения)… один, а то и два дня в неделю я как следует обжирался! В результате, обычно два-три дня после выходных я возвращался к тому весу, который был у меня утром в субботу, и только потом возобновлял сброс веса от ранее достигнутого рубежа.

Режим питания оказался самой важной частью режима сброса веса вообще. Например, был период, когда я из-за болезни не ходил на тренировки – сидел дома и болел. Ел я довольно много, но всё было должным образом приготовлено из походящих продуктов – и я потихоньку продолжал сбрасывать вес. Был у меня и другой период, во время которого я активно тренировался, но при этом недостаточно строго относился к режиму питания. В этом случае вес не сдвинулся вниз ни на йоту, пока я не восстановил правильный режим питания.

Из этого я сделал вывод, что режим питания важнее для сброса веса, чем тренировки. И оказался прав: подтверждение своим выводам я позднее нашёл в блестящей книге М.М.Гинзбурга «Как победить избыточный вес». Добавлю, что продукты, из которых готовится еда, важны – но не менее важно, КАК готовить. Например, если заправить обычный летний салат (помидоры, огурцы, зелень) двумя ложками майонеза – в этом майонезе будет больше калорий, чем в самом салате. Часто надёжнее самому приготовить себе еду, чем следить, правильно ли всё приготовили. В результате я неплохо научился готовить, пока сбрасывал вес. И не только я: некоторые мои знакомые, также самостоятельно сбрасывавшие по 10-20 килограмм веса, тоже при этом научились готовить – по тем же причинам.

Суточную разгрузочную голодовку я действительно проводил почти каждую неделю. Причём у меня установился режим, когда голодовки (или, точнее, «разгрузочные дни») проходили по понедельникам, что было очень кстати при обычном обжорстве в выходные. На самом деле, суточную разгрузку устроить не так уж сложно. Прежде всего, нужно назначить час «X» – предположим, 21.00. В воскресенье Вы ничего не едите после 21.00. В понедельник с утра Вы уходите на работу и ничего не едите весь день до вечера. При этом можно и нужно пить в больших количествах чай и кофе без сахара (возможны заменители сахара без калорий). К 21.00 сутки разгрузки заканчиваются. После 21.00 Вы можете съесть полкило фруктов и запить их хорошо заваренным чаем или каркадэ. Это избавит Вас от необходимости ложиться спать на пустой желудок и не снизит эффекта разгрузки.

Когда я впервые пришёл в тренажерный зал, подрагивая всеми своими телесами, тренер явно не воспринял меня всерьёз. Тем не менее, он дал мне толковые рекомендации, какие упражнения и как нужно делать, чтобы сбрасывать вес. Обычно я занимался дважды в неделю по полтора-два часа. Занятия включали в себя усиленный блок упражнений на пресс. Все обычные упражнения со штангой, гантелями и на тренажёрах делались по 3-4 подхода и с максимальным количеством повторений, со средней нагрузкой. Кроме того, калории эффективно сжигались на велотренажёре – обычно я крутил педали 15-20 минут (могу также рекомендовать Вам беговую дорожку и лыжный тренажёр). Кстати, когда я сбросил первые десять килограмм, отношение тренера ко мне стало чрезвычайно уважительным. С дальнейшей потерей веса уважение тренера только росло. Кроме того, тренер стал знакомить меня с женщинами, посещающими наш тренажёрный зал: я консультировал их, как сбрасывать вес.

Занятия в тренажёрном зале полезны ещё и для того, чтобы подтягивать кожу. Если Вы серьёзно сбрасываете вес – велика опасность, что после сброса первых 10-ти килограмм Ваша кожа будет свисать с Вас, как мешок. Благодаря занятиям в тренажёрном зале мне удалось этого избежать – а сбросил я целых 30 килограмм. Хотя растяжки на боках всё равно появились.

И вот результат – снижение веса на 30 килограмм за 4,5 месяца – был получен. Этим результатом я горжусь, и желаю Вам таких же успехов!
Сводки с полей боевых действий: скорость снижения веса
В достижении любой Цели самое главное – объективно оценивать степень достижении результата. Лучше всего, когда Вы можете делать это в реальном времени. При похудании у Вас есть целых два объективных ориентира: вес и объем талии. Измерение объема талии особенно полезно для того, кто уже не может взвеситься на обычных весах (от 120-ти килограмм живого веса и выше).

Для меня основным ориентиром был субботний утренний вес. Я взвешивался с утра каждый день, и в течение дня вставал на весы при каждом удобном случае. Еженедельно – в субботу утром – я записывал контрольный вес за неделю. Это помогало мне объективно оценивать прогресс в моей войне за вес. Результаты были такими:

За 1-й месяц я сбросил 12 килограмм.

За 2-й месяц – 8 килограмм.

После этого установился крейсерский темп: я сбрасывал около 4-х килограммов в месяц, что позволило мне убрать ещё 10 килограмм за 2,5 месяца.

После того, как я выполнил свою Цель-Норму за 4,5 месяца, я продолжал сбрасывать вес и реализовал Цель-Максимум. В конечном счёте минимальный вес, до которого я дошёл, был 78 килограмм – почти на 35 кг меньше веса, с которого я начинал.

Ежедневный контроль веса помог мне уловить некоторые важные закономерности, которые здорово помогали мне всё последующее время.

По моему опыту, набор и потеря веса происходят не сразу, а с задержкой в один день. Например, если Вы вчера серьезно разгрузились, да еще и сходили на тренировку – далеко не обязательно сегодня Ваш вес станет меньше. Но вот если Вы и сегодня поддерживаете разгрузочный режим – завтра результат будет налицо! И наоборот, если вчера была разгрузка, а сегодня Вы объелись чем-нибудь калорийным – завтра Вы будете весить в лучшем случае столько же, сколько позавчера. Зато если Вы объелись от души вчера – устройте разгрузку сегодня, и завтра дополнительных килограммов удастся избежать!

Алкоголь задерживает воду в организме. Поэтому, если Вы стали больше весить после вчерашних вечерних возлияний – не переживайте, к завтрашнему дню все наладится. Если, конечно, Вы не слишком сильно закусывали. Алкоголь – штука высококалорийная (особенно крепкие напитки – 40 градусов и более). Но опаснее всего, что он усиливает аппетит и подавляет чувство сытости. Кроме того, вряд ли Вы будете учитывать калории, когда Вы «под шафе». Толстеют не от пива (в светлом пиве 40 ккал – как у фруктовых соков), а от калорийной закуски к пиву (чипсы и орешки – около 560 ккал, сухарики – около 350 ккал). Лучше всего до начала возлияний позаботиться о том, чтобы закуски было в изобилии – и чтобы она была низкокалорийной. Закусывайте пиво кальмарами, раками, нежирной рыбкой или креветками – от этого Вы не потолстеете!

Вес сбрасывается неравномерно. Сначала он может падать довольно стремительно. Но через несколько недель падение тормозится и останавливается. Более того – вес может даже пойти вспять, несмотря на то, что Вы продолжаете придерживаться режима. На самом деле всё в порядке: просто Ваш организм, не осведомлённый о Ваших намерениях, решил, что Вы сами себя убиваете – и сопротивляется по мере сил. Такое сопротивление обычно длится 2-3 недели, и в это время Вы даже можете давать себе небольшие поблажки. Потом организм привыкает к своему новому состоянию, Вы ужесточаете режим – и сброс веса возобновляется! Всё это хорошо заметно на моём графике сброса веса.

При сбросе веса Вашей первой наградой является чувство лёгкости и переполняющей Вас энергии. Оно становится особенно сильным после того, как сброшены первые десять килограмм: Вам кажется, что Вы просто порхаете. И неудивительно: представьте, что раньше Вы постоянно ходили с десятикилограммовой гирей, сидели с ней, лежали, жили с этой гирей. А теперь Вы наконец выбросили эту гирю! Неудивительно, что Вы чувствуете лёгкость и энергичность. То ли ещё будет, если Вы сбросите 20, тем более – 30 килограмм! Уж я-то знаю…

Специально для руководителей: пока я сбрасывал вес, я понял, что постоянное усилие (если не сказать насилие) над собой делать не в пример тяжелее, чем заставлять что-то делать подчинённых. Зато, если Вы сможете укротить самих себя и достичь результата – то неразрешимых управленческих задач для Вас просто не существует!

Параллельно с контролем веса я отслеживал изменение объема моей талии. В среднем на каждый сброшенный килограмм моя талия уменьшалась на сантиметр. Не знаю, у всех ли это так или только у меня. Но одно могу сказать точно: на каждые сброшенные десять килограмм Вам придётся менять почти весь Ваш гардероб! Совет: если десять килограмм – только первый этап, не накупайте сразу слишком много вещей: потом всё придётся выбрасывать. Зато как прикольно Вы будете смотреться в своей старой одежде!

Например, я носил один и тот же брючный ремень в течение всего времени, когда сбрасывал вес – только прокалывал в ремне новые дырки. Как Вы можете догадаться, в итоге ремень стал на 30 сантиметров длиннее, чем нужно. Зато как легко стало показать, чего я достиг – достаточно было продемонстрировать, где находятся дырки, на которые я застёгивал ремень раньше! Так сказать, свой главный аргумент я всегда носил при себе. Я давно уже выкинул всю старую одежду – но этот памятный ремень до сих пор лежит в дальнем уголке шкафа.

До сих пор ругаю себя, что не догадался сфотографироваться в плавках перед тем, как начал сбрасывать вес! Конечно же, причина в том, что я просто не верил в успех своей безнадежной затеи. И поверил только тогда, когда уже убрал первые десять килограмм – как корова языком слизнула. Беда в том, что у меня нет ни одной фотографии, сделанной, когда во мне было больше 106-ти килограмм. Так что, если будете сбрасывать вес, руководствуясь моим опытом – не повторяйте моей ошибки, сфотографируйтесь перед началом процесса! Когда сбросите, сфотографируйтесь в той же позе и разместите эти две фотографии рядом в Вашем фотоальбоме. Будет, что показать друзьям!
Питание: know-how
«Можно ли обойтись без диеты, если применять специальный массаж, иглотерапию, или психотерапии?

К сожалению, уверенное и прогнозируемое снижение веса у пациента с ожирением можно вызвать только с помощью специально подобранной диеты. Все остальные методы лечения в лучшем случае или усиливают эффективность диеты, или улучшают ее переносимость»

- М.М.Гинзбург, «Как победить избыточный вес: работа над ошибками»

Правильный режим питания – самое важное при похудании. Имеет огромное значение, что Вы едите – и как это было приготовлено. Не случайно многие люди, сбрасывающие вес, сами учатся готовить. Иногда просто невозможно объяснить, что НЕЛЬЗЯ заправлять Ваш капустный салат растительным маслом. Вам отвечают: «да я всего две ложечки добавила, так вкуснее!» При этом упорно не желают понимать, что эти две ложечки – чистые жиры, которые Вы в своем рационе минимизируете всеми силами. Да и калорий в этих двух ложечках больше, чем в миске самого салата.

Помните: Вы и только Вы ответственны за результат! И для того, чтобы сбрасывать вес эффективно и наверняка, Вы даже можете взять на себя дополнительные обязанности по дому. Важнее всего:

Готовить еду, чтобы быть уверенным, что Вы едите именно то, что нужно для похудания. Закупать продукты, чтобы в холодильнике и на кухне было только то, что полезно для Вашего режима.
Основные принципы режима питания:
Основное, что необходимо для режима сброса веса – ограничение калорий при минимизации жиров. Радикальный сброс веса – до 600 ккал в день, интенсивный – до 900 ккал, нормальный крейсерский – до 1200 ккал. При этом жиров должно быть не более 40-ка грамм в день, максимум – до 70-ти грамм в день. Пример диеты на 600 ккал в день: 250-300 грамм куриных грудок, тушёных со специями (или 500 грамм чахохбили – рецепт см.ниже), около килограмма свежих овощей и фруктов, хорошо заваренный чай (чёрный, зелёный, каркадэ) в неограниченном количестве.

При этом необходимо съедать достаточно белков, чтобы сбрасывать вес за счёт жира, а не за счёт мышечной массы. Дневная норма белков – около 70-75 граммов в день, примерно столько содержится в двух куриных грудках.

Углеводы в определённом количестве полезны организму. Опасны углеводы только вместе с жирами: на фоне углеводов жиры легко усваиваются, добавляя жировые отложения на Ваши бока. Именно углеводы влияют на чувство сытости: оно определяется содержанием сахара в крови. Поэтому, если Вы голодны, и срочно хочется что-нибудь (или кого-нибудь) съесть – лучше всего утолить голод за счёт продуктов, содержащих легкоусваиваемые углероды. Например, скушайте пару яблок, запейте хорошо заваренным чаем и подождите полчаса, пока углеводы попадут в кровь.

Чрезвычайно полезна клетчатка: она практически не даёт калорий. При этом клетчатка прекрасно тренирует работу кишечника и чистит пищеварительный тракт, протаскивая с собой всё, что в нём есть. Этим можно пользоваться, когда Вы съели что-то, что Вам очень хотелось съесть – но вредное для Вашего режима. Вы съели большой кусок торта с кремом? Съешьте сразу яблоко, оно утащит торт с собой, не дав полностью усвоиться жирам! Много клетчатки содержится в овощах, фруктах и отрубях.

Прочитайте какую-нибудь хорошую книжку про калорийность различных продуктов, как минимум – соответствующий раздел в кулинарной книге. А потом – внимательно смотрите информацию на этикетках и упаковках. На них обычно пишут калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов на 100 грамм продукта. При этом не забывайте про здравый смысл: НЕ МОЖЕТ быть100 ккал в колбасе из свинины. И даже если колбаса – в основном из сои (как большинство колбас) – всё равно такой калорийности быть не может. Если надпись на этикетке говорит одно, а кулинарная книга – другое, врёт скорее всего надпись на этикетке.

Главное в режиме питания – не то, чтобы выжать максимум эффекта в ближайшие несколько дней, а потом не выдержать. Главное – чтобы Вы могли выдерживать приемлемый по эффективности режим питания неограниченно долго. Поэтому Вы должны сделать свой режим достаточно комфортным. Не ограничивайте себя слишком жёстко, давайте себе отдохнуть. Например, три дня в неделю Вы придерживаетесь более жёсткого разгрузочного режима (в пределах 600-900 ккал/день) – чередуйте эти дни с более мягким режимом (до 1200-1500 ккал/день). Один день в неделю можно позволить себе есть всё, что хочется – в том числе сладкое и даже (о ужас!) жирное.

Может быть, Вы поедете с друзьями на шашлыки или сходите в ресторан – замечательно, раз в неделю Вы можете себе это позволить! Не надо делать из себя аскета: чрезмерный аскетизм вреден для похудания. Хотите съесть кусочек чего-то очень вкусного, но не очень полезного? Кушайте, небольшой кусочек не принесёт чрезмерного вреда Вашему режиму! Только комфортный режим может быть эффективным. Во всяком случае, у меня был именно такой режим – и если Вас устраивают мои результаты, то и мой режим Вам подойдёт!
Мой принцип: сбрасывая вес, нужно есть, сколько захочешь, когда захочешь и всё самое вкусное!
Поэтому мне не нравятся строгие диеты: не понимаю, почему в третий день я должен есть капусту, а не морковь. Такие диеты сделаны для людей, которые пытаются похудеть, не разобравшись самостоятельно с калориями и жирами. Человек, который может самостоятельно прочитать надписи на этикетке и прикинуть, что к чему, в таких сложностях не нуждается. Решайте сами, что Вам можно есть и что нельзя – это удобнее, комфортнее и значительно надёжнее!

Например, когда Вы пришли на праздник, важно сразу определить, какими закусками с праздничного стола лучше по максимуму набить свой желудок. Нужно найти самые низкокалорийные закуски с большим содержанием клетчатки (обычно это – овощные салаты и фрукты). Ими Вы забиваете основной объём желудка, остальное – дегустируете. Тогда все остальные вкусные, но калорийные блюда нанесут наименьший ущерб Вашему режиму. И Вы сможете попробовать абсолютно всё, ни в чем себе не отказывая!

И всё же человек слаб. Ночью Вы можете прибежать на кухню и съесть всё, что найдете в холодильнике. Но если Вы до этого позаботились, чтобы в холодильнике лежали только диетические продукты – это не нанесёт серьёзного ущерба Вашему режиму.
Что можно и нужно есть:
Овощи:
Капуста, морковь, лук, свёкла, редька, кабачки и т.д. – 30 ккал (здесь и далее все калории указываются на 100 грамм).
Помидоры, зелень, редис, болгарский перец – 20 ккал.
Огурцы – 8 ккал (!!!)
С ограничениями – консервированный зелёный горошек – 70 ккал (в основном зимой, когда зелени мало).
Ограничить или исключить картошку: вареная без кожуры – 80 ккал, вареная в мундире – 50 ккал (!)
Исключить или ограничить кукурузу и фасоль.
Летом овощи можно есть свежими и в салатах, а также тушёными со специями в качестве гарнира. Зимой широко используются соленья и маринады. Кстати, считается, что квашеная капуста – один из наиболее полезных продуктов в мировой кулинарии!

Рекомендую зимой и весной широко пользоваться замороженными овощными смесями. Их калорийность может сильно отличаться в зависимости от состава смеси. Вам нужна калорийность в пределах 30 ккал.

Фрукты и ягоды:

Яблоки, апельсины, мандарины, хурма, киви, сливы, персики, абрикосы, малина, клубника,
вишня и т.д. – 40 ккал.
Арбуз – те же 40 ккал. Опасен тем, что его можно съесть несколько килограмм, что даже при низкой калорийности даст ощутимый результат.
Груши – тоже 40 ккал, но осторожней с ними: они плохо совмещаются с некоторыми продуктами и могут устроить Вам кошмар. По моему опыту, самая страшная комбинация – заесть грушей жареную свинину с жареной картошкой, а потом на десерт – выпечка с чем-нибудь кисломолочным. Результат – Варфоломеевская ночь, особенно ужасная, если груша была переспевшей. Ешьте груши отдельно, с интервалом не меньше часа до и после другой еды! Исключение – любые другие фрукты и ягоды: с ними груши сочетаются без проблем.
Дыня – 40 ккал. Особенность дыни в том, что она считается чистильщиком организма. Поэтому её полезно есть отдельно, с интервалом в три часа до и после любой другой еды. По моему опыту, летом хорошей дыней с чаем, заваренным по-восточному (с мятой и чабрецом) можно наесться почти на целый день.
Говорят, что сбросу веса очень способствуют ананасы, съедаемые в больших количествах.
Проверять лучше в Таиланде: там ананасы стоят 8 рублей/килограмм в пересчёте на наши деньги. На своём опыте я это не проверял: это опыт моего знакомого, который действительно таким образом сбросил вес. Впрочем, он занимался похуданием серьёзно, и ананасы были только одним из мероприятий. Мораль: без серьёзного отношения к делу и ананасы не помогут!
Ограничить виноград (60 ккал) и бананы (80 ккал).
Летом и осенью можно есть свежие фрукты и ягоды. А зимой привозные фрукты – яблоки, апельсины, мандарины, хурма – вообще могут быть основой рациона: они не так дорого стоят, и даже дешевле некоторых овощей. Кроме того, зимой можно в какой-то степени пользоваться консервированными ананасами и персиками, а также замороженными ягодами. Помогают также изюм, чернослив и курага – но осторожно, они значительно калорийней свежих фруктов! Мясо и рыба (дают необходимые Вам белки):

Куриные грудки со снятой шкуркой – 100 ккал. Идеальная белковая пища, используемая атлетами всего мира для ускоренного наращивания мускулатуры. Кстати, в любом случае рекомендую снимать шкурку, когда Вы готовите курицу: в ней больше жира, и в ней же откладывается основная масса вредных веществ, которые курица съела за свою жизнь.
Куриные ножки и вообще мясо курицы (кроме грудок), а также индейки – 200 ккал.
Говядина, телятина – 200 ккал.
Субпродукты: печень (куриная и говяжья), почки, куриные желудки и сердечки, говяжий язык – 200 ккал.
«Крабовые палочки» (на самом деле мясо трески) – 97 ккал.
Нежирная морская и речная рыба: судак, щука, окунь, горбуша, морской окунь, хек и т.д. – до 150 ккал.
Крабы, раки, креветки (наконец, омары) – до 100 ккал. Насытиться этим нелегко – зато такая закуска отлично подходит для долгих посиделок с приятелями.
Из колбас – прежде всего ветчина из говядины, телятины, курицы или индейки (вариант: куриный рулет). Ещё лучше нежирная копчёная говядина или телятина, а также копчёные куриные крылышки (только наших, нежирных куриц – а не американских бройлеров!)
Различные заливные и холодцы из курицы, говядины или с говяжьим языком.
Для мясных блюд очень важен способ приготовления. Вам подходит всё тушёное (без добавления масла, зато можно широко использовать специи), варёное, запечённое и приготовленное на пару.

Кисломолочные продукты (дают необходимые Вам белки):

Кефир, ряженка и т.д. – калорийность зависит от жирности. Диетический кефир 1,8% жирности (например, БифиДОКТОР) – 45 ккал, обычной жирности 2,5% – 53 ккал. Хуже, когда жирность 4% – это уже 70 ккал.
Йогурты – 100-130 ккал.
Творог: нежирный творожок типа «Даниссимо» – около 140 ккал (в «Виталинии» ещё меньше).
Напротив, жирная творожная масса должна быть исключена из рациона.
Сметана – калорийность также зависит от жирности. Сметана 15% жирности – 160 ккал. Напротив, сметану 20% жирности – 200 ккал необходимо ограничить, а 30% жирности – 300 ккал – полностью исключить.

Другие полезности:

Салаты лучше всего заправлять не майонезом и, конечно же, не растительным маслом. Можно использовать нежирную сметану или даже кефир (правда, с кефиром получается не так вкусно). Также можно заправить салат соком лимона или апельсина. Подходят и некоторые соевые соусы с низкой калорийностью. Есть и ещё один замечательный вариант, про который немногие знают – натуральный виноградный (!) или яблочный уксус. Это Вам не синтетика! Лично я использую виноградный уксус для заправки салатов много лет, вкус получается интересный, а дополнительных калорий – ноль.

Мясо и гарнир спокойно можно поливать кетчупом – в кетчупах «Балтимор», к примеру, всего 70 ккал. Только не забудьте при покупке посмотреть калорийность на этикетке! Другие варианты: соус «Ткемали», низкокалорийные соевые соусы, некоторые соусы “Heinz” с калорийностью в пределах 100-140 ккал.

Вместо сахара желательно использовать сахарозаменители в таблетках – одна упаковка обычно содержит от 600 до 1200 таблеток, на чашку кофе их нужно 3-4, и калорий в них практически нет. Кстати, и в дорогу их с собой удобно брать: упаковка маленькая и лёгкая.

Соль лучше использовать йодированную – полезно для щитовидной железы.

Для себя я нашёл идеальную замену хлебу и печеньям. Это – отруби, причём не просто отруби, а хрустящие отрубные палочки. Такие компании, как «Диетмарка», выпускают солёные отрубные палочки с калорийностью 155-230 ккал и сладкие с калорийностью 170-320 ккал. Отрубные палочки бывают пшеничные и ржаные, с разными вкусами: морковь, чеснок, топинамбур, корица, яблоко и т.д. При этом 200 грамм отрубных палочек – это здоровый пакет. Считается. что такой пакет Вы должны съедать за неделю. Но даже если Вы сели и решили плотно закусить отрубями – больше половины пакета Вы вряд ли осилите.
Отруби хороши, во-первых, для того, чтобы экстренно наесться: 100 грамм отрубей плюс кружка диетического кефира – 300 ккал, причём Вы чувствуете себя объевшимся. Другой вариант – когда Вы хотите чего-нибудь погрызть, не разрушив режим: грызёте себе отрубные палочки под чаёк (можно ещё яблочко загрызть) и читаете книжку. Через некоторое время Вы почувствуете себя сытым – при том, что «приняли на борт» около 200 ккал.

Что есть нельзя:Необходимо полностью исключить масло из рациона и из готовки (что сложнее): как сливочное (870 ккал), так и растительное вместе с оливковым (900 ккал), а также кулинарный жир, маргарин и сало. Ликвидируйте на своей кухне жареные продукты как класс!

Также необходимо полностью исключить майонез (630 ккал). В случае Вашей крайней привязанности к майонезу используйте «лёгкие» сорта со сниженной жирностью (в них может быть до 260 ккал).

Лучше всего, чтобы ни масла, ни майонеза ФИЗИЧЕСКИ НЕ БЫЛО на Вашей кухне и в Вашем холодильнике. Любимый вопрос кулинаров: «на чём же жарить»? Мой ответ: добавьте воды, закройте крышкой и тушите!

Жирное мясо: свинина и баранина – 600 ккал! 100 грамм свинины, например, эквивалентны 300 граммам говядины и 600 граммам куриных грудок. Всячески ограничить также утку и жирную рыбу: селёдку, скумбрию, линя и т.д.

Любые крупы (гречка, рис, пшено и т.д.) и всё, что из них готовится – у всех калорийность 310-330 ккал! Многие думают, что рис – диетическая еда. Не знаю, насколько диетическая – но уж точно чрезвычайно калорийная. Большинство азиатов тысячелетиями жили на паре чашек риса в день, и жили нормально – об этом забыли? Головой нужно думать, головой! Или голова нужна только для того, чтобы было, чем есть?

Хлеб, выпечка, печенья, пряники, торты, пирожные, макаронные изделия – всё это имеет калорийность от 260 до 600 ккал. Особенно вредны торты и пирожные с масляным кремом, а также жареные в масле пирожки с чебуреками. Кстати, лично мне нравится хорошая выпечка (особенно я неравнодушен к качественным кексам). Поэтому я принял управленческое решение: никакого хлеба, чтобы иметь возможность есть кексы! Как говорила Мария Антуанетта: «У них нет хлеба? Пусть едят пирожные!»

Конфеты и шоколад (300-600 ккал). Причём если сосательные конфеты ещё не так страшны (в них одни углеводы), то в шоколаде очень много жира. Во второй мировой войне в НЗ лётчиков были продукты, максимально энергетически ценные при минимуме объёма: шоколад и коньяк.

Орехи всех видов и чипсы: 500-560 ккал. Кстати, в чипсы добавляется усилитель вкуса, вызывающий рефлекторное желание есть ещё!

Сыр – 400-500 ккал. Впрочем, многие виды плавленого сыра (например, “Hochland”) имеют калорийность 220-260 ккал.

Вообще, в русской и немецкой кухнях распространена различная выпечка с мясом. И вообще – принято мясо заедать хлебом. Действительно, мясо с хлебом, особенно жареное (а ещё лучше – с жареной картошкой), позволяет Вам очень хорошо наестся (на этом построен весь фаст-фуд). Беда в том, что раньше главной проблемой был голод. А сейчас главная проблема прямо противоположная – избыток калорий и жиров. В наши дни от голода Вы не умрёте. А вот излишний вес и связанные с ним болезни могут Вас прикончить. Поэтому цель в том, чтобы минимизировать количество калорий и жиров в Вашем рационе. Только в этом случае Вы сможете достаточно много есть и при этом сохранить фигуру и здоровье.

Напоминаю, раньше люди жили впроголодь – и наш обмен веществ рассчитан именно на это. То, что раньше было хорошо, сейчас неприемлемо. Не ешьте мясо (особенно жареное) с хлебом, тем более – с жареной картошкой или (что ещё хуже) с рисом или макаронами! Пицца – еда для бедных итальянцев, Вам она поможет набрать вес, а это может Вас прикончить. На российских праздничных столах доминируют салаты немецкой кухни – селёдка под шубой и оливье: мясо или рыба, картошка и майонез. Пусть это едят сами бюргеры. Посмотрите, что с ними происходит: у них уже давно смертность превышает рождаемость!

А самое главное – никакого, подчёркиваю, никакого фаст-фуда! В одной шаурме может быть до 1000 килокалорий, и Вам её хватит максимум на два часа, после чего опять захочется есть. Ущерб Вашему здоровью обойдётся Вам в сто раз дороже, чем стоит сама шаурма. Не случайно в Штатах, где фаст-фуд развит больше всего, так много ужасающе жирных людей. “McDONALDs” наносит значительно больший ущерб своей стране, чем все террористы, вместе взятые.

Что пить:

Когда думают о том, что есть и как это правильно готовить, часто забывают, что в напитках также содержатся калории. Например, фруктовые соки содержат 40-60 ккал, как и газированные напитки типа Кока-Колы, Пепси-Колы, Фанты, Спрайта и т.д. Большой стакан Кока-Колы – 0,5 литра – уже 200 килокалорий! Кстати, столько же килокалорий содержится и в пиве.

По поводу того, сколько и чего пить во время диеты, существует немало предубеждений. Например, что можно набрать вес оттого, что много пьёшь. Да, можно – но только на время (день-два). Потом лишняя жидкость выходит из организма. Важнее не есть слишком солёной пищи: каждый грамм соли сверх потребного организму количества связывает в организме 100 грамм воды. Некоторые сложности могут вызвать и газированные напитки – газы могут ухудшать пищеварение и дополнительно удерживать воду в организме.

В некоторых случаях желательно много пить, чтобы эффективнее сбрасывать вес. Например, когда в жару или на тренировке Вы потеете, организм сжигает много энергии при выделении пота. А это как раз то, что очень Вам полезно. И понятно, что нужно много пить, чтобы много потеть.

Самые опасные напитки – алкогольные. Вино – уже достаточно калорийная штука, а все крепкие напитки (водка, коньяк, виски) – калорийные в высшей степени. Плюс, алкоголь притупляет чувство насыщения. В общем, если начинаете пить – лучше пейте пиво или вино. И позаботьтесь, чтобы перед Вами стояла низкокалорийная закуска – потому что Вы её, скорее всего, съедите много.
Вот напитки, которые можно рекомендовать к употреблению:
Обычная вода.
Минеральная вода – как без газа, так и газированная (но не увлекайтесь!)
Хорошо заваренный чай (чёрный, зелёный и каркадэ) – полезен в любых количествах, тонизирует и благотворно влияет на пищеварение.
В дни радикальной разгрузки я выпиваю с утра две 450-граммовых кружки хорошо заваренного ароматизированного чёрного чая. После этого я ощущаю подъём сил, и полдня мне не хочется есть. Кстати, напиток, который большинство русских называют чаем – вовсе не чай, а жалкий суррогат. Дело в том, что чай обычно заваривают совершенно неправильно, и получается бледное подобие настоящего напитка.
Как правильно заваривать чай, можно прочитать в книге «Чай» В.В.Похлёбкина.
Хорошо сваренный кофе (в крайнем случае – растворимый суррогат).
Томатный сок (16-20 ккал).
Coca-Cola Light и Pepsi Light (без калорий) – если уж Вы совсем не можете без колы.
Молоко – желательно с жирностью 0,5%, хотя не знаю, чем оно отличается от воды. Честно сказать, я не фанат молока.
Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, варенец и т.д.) жирностью до 2,5% – до 53 ккал.
http://feminastyle.ru/blog/Moda_i_krasota/Krasotka/7081_Voyna_za_ves_kak_ya_sbrosil_30_kilogramm_za_45_mesyaca.html
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Вт Янв 17, 2012 17:26    Заголовок сообщения: цитировать

Внимание! Большой живот у мужчин

Вы обратили внимание, как много сегодня мужчин, старше 40 лет, имеют большой живот? Молодые люди, чаще всего, в силу своего возраста имеют красивый торс. Но с годами, внешне здоровый человек начинает приобретать округлость живота.
Исследования доказали, что большой живот – это угроза здоровью. Среди людей, у которых объем талии больше нормы, смертность превышает среднестатистический показатель.
Что провоцирует у мужчин быстрое увеличение живота? Чаще это происходит из-за физиологических особенностей строения организма мужчины. Если женщина полнеет, то это происходит равномерно (грудь, живот, ноги, руки). У мужчин жир чаще откладывается на животе в «большом сальнике», который расположен в специальной жировой складке и на внутренних органах. А вот руки и ноги не прибавляют округлостей.

Чем же опасен большой живот?

Большой живот это:
1. Неловкость, стеснение, боязнь общения, быстрая утомляемость.
2. Лишний груз, который человек вынужден носить каждый день!
3. Невозможность легко наклониться, повернуться, сохранить равновесие, поднять тяжесть.
Все эти действия сопровождаются работой мышц брюшного пресса. Осанка и проблемы в пояснице напрямую зависят от состояния мышц живота. Большой живот меняет распределение нагрузки на позвоночник. При искривлении позвоночника блокируются корешки спинномозговых нервов, что нарушает работу организма.

4. Серьезные проблемы со здоровьем.

Болезни сердечно-сосудистой системы, эндокринные расстройства, в частности нарушение обменных процессов и гормональные сбои и т.д. В результате — гипертония, сахарный диабет, ожирение, инсульты и инфаркты, импотенция. Также жировые отложения негативно сказываются на мышцах пресса, значительно затрудняя их работоспособность.

Почему растет живот?

· Наличие подкожных и внутренних жировых отложений.
Сначала это, конечно, маленькая безобидная жировая прослойка на животе, которая едва заметна. Но и здесь не обходится без подводных камней: вместе с ростом подкожного жира, у человека начинает расти внутренний или брюшной жир, который располагается в сальнике и вокруг внутренних органов брюшной полости человека. Как утверждают врачи, этот брюшной жир наносит серьезный вред здоровью! Чтобы его переработать печень берет из крови меньше инсулина, что соответственно приводит к повышению уровня инсулина в крови. Большая его концентрация приводит к учащенному сердцебиению, сердце быстрее изнашивается.

· «Пивной» живот.
Это большой живот, который забит недоокисленными продуктами и глистами. Глисты и микроорганизмы помогают в нём переваривать то, что человек не смог переварить своими ферментами. Ферменты, кроме того, что не работают в кислой среде (а алкоголь один из закислителей), слабо работают при охлаждении. То есть пивные животы появляются не столько от пива, сколько от холода, так как любители пива пьют его холодным! Тем самым запуская гниение того, что съедено под пиво! Подтверждение найдёте у того, кто любит холодную воду из морозильника. У них тоже рано или поздно появляется большой живот. Холод как патогенный фактор известен тысячи лет, но сегодня многие просто не знают об этом.

· Недостаток поступления кислорода в организм.
Слово «Живот» так же чётко и ясно указывает на «энергетическую фабрику» организма. «Жи» на Руси означало живительную силу, энергию жизни. Образование энергии «Жи» сопряжено с дыханием и поступлением кислорода в организм. Когда в кишечник поступает постоянно и много кислотообразующих продуктов, в крови повышается количество кальция, что повышает рН и уменьшает насыщение гемоглобина кислородом. Чем меньше кислорода получает организм, тем меньше возможности организма по окислению того что находиться в животе. Т.е. проявляется действие философского закона: переход качества в количество. Когда маленький живот не справляется с поставкой энергии для организма, то происходит увеличение живота с целью увеличить приток энергии.

· Слабость мышц брюшного пресса.
У человека с большим животом мышцы пресса атрофировались и растянулись до такой степени, что не в состоянии выполнять свою элементарную функцию: поддерживать внутренние органы брюшной полости. Мышцы пресса можно условно разделить на три группы: прямая мышца живота, внутренние косые мышцы и наружные косые мышцы живота. Слабость тех или иных групп мышц и определяет форму выпирающего живота. Так, например, у любителей пива «пивной бочонок» торчит вперед из-за слабости прямой мышцы живота. А водительская «трудовая мозоль» некрасиво свисает по бокам из-за слабости косых мышц живота, тем более что человек в водительском кресле располагается таким образом, что эти косые мышцы полностью расслаблены.

· Постепенное возрастное снижение выработки мужского гормонатестостерона.
Тестостерон влияет на качество жизни взрослых мужчин. Постоянное напряжение и психические перегрузки ведут к снижению его уровня. Иногда тестостерон называют гормоном победителей. Уровень его в крови повышается после одержанной в борьбе победы, после удачного решения каких-то проблем. Чувство удовлетворения и праздничное настроение, охватывающие победителя, притормаживают образование стрессовых гормонов, обеспечивших достижение победы. Происходит усиленное выделение тестостерона.

· Генетическая предрасположенность.
Проведенные недавно исследования подтвердили наличие в геноме человека гена ожирения. Во время них группа мужчин потребляла одинаковый чрезмерный объем пищи и алкоголя, но избыточный вес набрали не все. Те, кто набирал вес, имели одну и ту же форму генотипа. Те же, кто вес не набрал, имели разный генотип.

· Аэрофагия, то есть заглатывание воздуха при еде.
Часто является проявлением невроза или заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Аэрофагию провоцируют разговоры во время еды, привычка торопиться при приеме пищи, употребление жевательной резинки, а также газированных напитков.

· Метеоризм, то есть излишнее образование газов при пищеварении.
Эмоциональная перегрузка вызывает спазм гладкой мускулатуры кишечника и замедление перистальтики. Поэтому советуют питаться, избегая сладких десертов. Метеоризм может наблюдаться в результате употребления некоторых продуктов питания. «Чемпионы» по способности образовывать в кишечнике повышенное количество газов — горох, фасоль, бобы. Количество выделяемого при этом газа может увеличиться в 10 раз. Кроме бобовых, следует исключить из рациона также капусту, шпинат, щавель, виноград, сладкие сорта яблок, малину, крыжовник, изюм, финики, квас, пиво, черный хлеб.

· Много каловых камней.
Они давят на органы малого таза, усугубляя кровоток и вызывая заболевания этих органов: простатит у мужчин.

Как же избавиться от большого живота?

1. Соблюдать режим сбалансированного питания.
Необходимо осознать, что запасов питания в организме всегда хватает и чувство голода говорит, что питание не доходит до клеток. При большом животе есть смысл пить больше воды, травяные чаи. Травы восстанавливают кислотно-щелочное равновесие в кишечнике, тем самым улучшают пищеварение и уменьшают количество недоокисленных продуктов. Пересмотреть свой ежедневный рацион и свести до минимума употребление сладкого, мучного, жирного или заменить продуктами более полезными для организма. Употребляйте больше зерновых каш, перейдите на диетическое мясо, такое, как кролик, курица, индюшатина

2. Дышать полной грудью!
Физиология человека такова, что на вершине вдоха при меньшем движении грудной клетки воздуха в лёгкие попадает больше! Чем больше кислорода поступает человеку, тем больше сгорит пищи и с большей эффективностью. Чтобы подтянуть большой живот, который не даёт вам дышать и полноценно жить, расправьте плечи и обратите внимание, что живот на вдохе подтягивается, становиться меньше. Чтобы расправить плечи навсегда необходимо каждый день нагружать мышцы. Мышцы потребуют кислород. Грудная клетка начнёт работать и растягивать полноценно лёгкие. Лёгкие дадут в кровь кислород, который будет окислять питание в клетках. Когда в клетках запасы малые, организм сделает усилие сжечь то, что находится в животе. Живот станет меньше, а энергии даст больше. При этом мышечный тонус брюшной стенки полностью восстановиться.

3. Физические нагрузки, особенно укрепляющие мышцы живота.
Начинайте качать пресс из любого удобного вам положения. Сначала вам будет тяжело, но постепенно ваше состояние улучшится, начнет сбрасываться вес. Замечательно воздействуют на боковые мышцы живота наклоны и повороты туловища в стороны, обязательно делайте ногами общеизвестное упражнение «ножницы». При правильном выполнении вы заметите напряжение мышц живота. Не стоит спешить, выполняйте упражнения в медленном ритме не более двадцати минут, потом обязательно увеличивайте количество упражнений. Необходимо побороть лень и проводить физические занятия ежедневно. В утешение можно сказать, что физические упражнения позволяют мужчинам значительно быстрее сбросить вес, убрать живот, чем женщинам. Такова физиология мужского строения тела.
http://subscribe.ru/group/zdorov-bez-vrachej-lekarstv-i-badov/1457410/
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Вс Мар 18, 2012 17:03    Заголовок сообщения: цитировать

Список продуктов для похудения

1. Низкокалорийные продукты
Пять главных героев: помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.
2. Сытные продукты
Пять главных героев: овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельнозерновой хлеб, яблоки.
3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови
Пять главных героев: обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.
4. Продукты с пониженным содержанием жира
Пять главных героев: нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.
5. Продукты, которые поддержат вашу внешность
Пять главных героев: чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.
6. Продукты, которые вам приятно есть
Пять главных героев: овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите — яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т. п. ; взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет,сочные ягоды .
7. Продукты, которые не будут задерживать воду в организме
Пять главных героев: зеленый чай; апельсиновый сок, разбавленный водой; брусника; ягодные морсы и лимонады без сахара; сельдерей и сок из него.
8. Продукты, которые будут всегда с вами
Пять главных героев: бананы, обезжиренные молочные продукты в пол-литровых упаковках, зерновые хлебцы, орешки, сухофрукты.
9. Продукты, которые помогут вам строить новое тело
Пять главных героев: нежирный сыр, диетический творог, белая рыба, бобовые, яичный белок.
10. Продукты, которые вас поддержат
Пять главных героев: черный шоколад без добавок (в составе должно быть указано не меньше 75% какао), финики, помидоры, оливковое масло, орехи.
http://feminastyle.ru/blog/Moda_i_krasota/Pravilnoe_pitanie/307180_Spisok_produktov_dlya_pohudeniya.html
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Вс Мар 18, 2012 17:05    Заголовок сообщения: цитировать

Таблица совместимости продуктов

Так устроен человек: сначала он ищет способы соединения разных продуктов, которые бы дали рождение превосходным блюдам, а затем, спохватившись и задумавшись о здоровье, пытается их разделить. Система раздельного питания имеет как сторонников, так и противников, но уже много лет это один из наиболее популярных способов организовать питание, сделав его более упорядоченным. Раздельное питание – это не просто особая методика приема пищи, а целая жизненная позиция, которая умещается в одну таблицу.

Белково-углеводный конфликт

Те, кто хоть раз слышал о раздельном питании, наверняка имеет пусть даже смутное о ней представление. Белки нельзя совмещать с углеводами – это, пожалуй, и есть тот костяк, на который нанизана вся таблица. Только не все так просто, потому что белковые и углеводистые продукты тоже разделяются, и система усложняется. Но надо признать, что именно это сочетание, признанное наиболее критичным, наиболее ярко иллюстрирует то, что происходит в организме при сочетании того и другого.

Белки и углеводы перевариваются в разной среде. Для белков она кислотная, для углеводов – щелочная. Белковые продукты перевариваются в основном в желудке, углеводы начинают расщепляться уже в ротовой полости, всасываясь в кишечнике. Если к мясу, пребывающему в желудке, прибавляется тарелка сладких фруктов, съеденных в качестве десерта, то пищеварительная система ставится в весьма затруднительное положение. Мясо – источник концентрированного белка – будет находиться в желудке достаточно долгое время, чего нельзя сказать о фруктах, которым необходимо через 15-20 минут продвигаться далее. Человеческий организм умен, но не настолько, чтобы руководствоваться принципом разделения на уровне пищеварительной системы. Фрукты вынуждены оставаться в желудке до полного переваривания мяса, начиная загнивать и наносить вред. В итоге польза от полученных витаминов нейтрализуется вредом, который приносят безобидные на первый взгляд продукты.

То, что макароны лучше не есть с котлетками, а мясо не рекомендуется подавать к картофелю – теория, которая берет истоки далеко не в наши дни. Еще Авиценна выделял трудно- и легкоперевариваемые продукты, а академик И.П. Павлов привел научные доказательства того, что разные виды пищи перевариваются в разных условиях. Но большую точку в данной теории поставил американский гигиенист Герберт Шелтон. Выведенная им таблица совместимости продуктов для многих является основой пищевого поведения.

Сочетания продуктов:
Красное мясо, дичь и рыба – источники концентрированного белка. Но природой здесь предусмотрен и животный жир, который совсем нежелателен, поэтому стоит выбирать нежирное мясо, а при приготовлении избавляться от кожи. Единственным хорошим союзником этого рода продуктов являются зеленые некрахмалистые овощи, выводящие холестерин от животного жира.
Кисломолочные продукты — богатейший источник белка. Их нежелательно ни с чем совмещать кроме пищи этой же группы, куда относятся йогурты, сметана, сыры, творог.
Любые крахмалистые продукты, будь то овощи или крупы, конфликтуют с животными белками, сахаром. Картофель и крупы лучше всего употреблять отдельно, поскольку сами по себе они достаточно трудно и долго перевариваются. Овощи, такие как свекла, морковь, кабачковые, хорошо уживаются с другими продуктами.
Зеленые некрахмалистые овощи прекрасно сочетаются со всем, кроме молока.
Бобовые среди углеводистых стоят особняком, поскольку в них содержится и крахмал и растительный белок. Это делает их нормально совместимыми с зеленью и легкими жирами.
Сладкие фрукты находятся на одной ступени с сухофруктами, поскольку и те, и другие содержат легкоусвояемый сахар. Они достаточно быстро продвигаются по пищеварительному тракту, работая как «метелка» для кишечника, задерживаясь в основном там, и поэтому не рекомендуется их ни с чем соединять кроме безобидных зеленых овощей и фруктов.
Кислые на вкус фрукты и помидоры терпят рядом с собой жиры и любые овощи, но не любят соседства с мясом и бобовыми.
То, что называют сладостями – кондитерские изделия, варенье, сладкие сиропы, шоколад — усваивается в кишечнике. Оставаясь в желудке с другими продуктами, они тормозят их расщепление, а сами начинают гнить. Система раздельного питания исключает любые сладости кроме меда, который в терапевтических дозах не вредит организму.
Отдельные ниши занимают молоко, яйца, орехи. Молоко вообще нельзя ни с чем сочетать, потому что оно тормозит переваривание пищи. Орехи – источник растительных жиров, полноценная углеводистая пища, усваиваемая в кишечнике. Их лучше есть отдельно, в сочетании с овощами или сыром. Яйца – комбинация жира и белка. Это тоже пища, требующая обособленной переработки или терпящая соседства с зеленью.

Сложная рациональность

Сторонники раздельного питания утверждают, что это не диета, а способ организовать рацион не изнуряя себя голодом. В этом есть доля правды, но и у нее существуют свои противники. По их мнению, для человека противоестественна такая рафинированность, тем более что придется отказаться от изначально смешанной пищи, например, от пельменей, многих салатов, бутербродов и питаться только дома. Для кого-то это несомненный плюс, для других – невыносимая сложность современного бытия с выстроенным расписанием приема пищи и таким же строгим меню. В любом случае, в системе раздельного питания есть рациональное зерно, и состоит оно в том, что организму значительно облегчается его работа.

Евгения Жиркина
http://jagodicy.ru/recepty-diet/tablica-sovmestimosti-produktov.html
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Ср Мар 21, 2012 06:29    Заголовок сообщения: цитировать

Сбросить вес, не напрягаясь. Инструкция

1. Не запрещайте. Друзья, прекратите себе запрещать продукты, которые вы любите. Запомните, ни один продукт не способен нанести больший вред вашей стройности, чем запреты. Чем больше вы себе запрещайте, тем больше хочется. Выход из этой ситуации – срыв и обжорство.

Нравиться вам что-то – ешьте! Только ешьте медленно, учитесь получать удовольствие от небольшого количества любимого продукта. От одной конфеты, съеденной со вкусом за 5 минут, вы получите такое же удовольствие как и от 10, съеденных за те же 5 минут. Мы ощущаем вкус, запах, аромат, консистенцию пищи только до тех пор, пока она находится во рту. Учитесь есть медленно.

Старайтесь не исключать, а добавлять продукты в ваш рацион, постепенно вытесняя менее полезные для стройности более полезными. Добавления работают гораздо эффективнее, чем запреты и исключения, только не забывайте об общей калорийности (что это такое, читайте здесь).

2. Не напрягайтесь. Если мысль о физических нагрузках вызывает у вас неприятные эмоции – забудьте о тренировках и спортивных залах. В нашей жизни полно места для необходимой физической нагрузки и без этого. Например, ходите пешком, поднимайтесь и спускайтесь без лифта, заведите собаку и гуляйте с ней, катайтесь на велосипеде, самостоятельно мойте машину, проходите несколько остановок на работу и домой пешком, танцуйте дома под музыку.

Даже если вы погуляли всего лишь 15 минут – это уже отличный способ поддерживать себя в хорошей физической форме. Кто знает, вполне возможно, что со временем вам это так понравится, что у вас появится желание заниматься более серьезно. Главное помните о постепенности нововведений, начните с ходьбы пешком.

3. Снижайте калорийность ваших любимых блюд. Если вам нравится салат оливье, не стоит от него отказываться, просто попробуйте приготовить его не с докторской колбасой и высококалорийным майонезом, а с куриными грудками и заправить майонезом с низкой калорийностью. Поверьте, привычный вкус любимого блюда практически не изменится, зато калорийность снизится практически на 40%.

Используйте для приготовления пищи посуду с антипригарным покрытием, тогда вам удастся значительно уменьшить количество жира в процессе приготовления.

Попробуйте поэкспериментировать с салатными заправками, и вместо привычного майонеза или растительного масла использовать другие ингредиенты, их значительно больше, чем может показаться на первый взгляд. (Интернет вам в помощь).

Любите молочные продукты – выбирайте обезжиренные или с низким содержанием жира. Ведь разницы во вкусе продуктов из цельного молока и обезжиренного практически нет, а разница в калорийности достаточно ощутимая.

Исследуйте продукты, которые вы употребляете в пищу, в этом вам поможет справочник «Как выбирать продукты правильно» — скачайте бесплатно здесь.

4. Пейте воду. Наше тело на 75% состоит из воды, а мозг на 83%. Наш организм испытывает постоянную потребность в воде, т.е. жажду, а мы очень часто принимаем ее за голод. Пейте воду, тем самым вы предотвратите обезвоживание клеток нервной и лимфатической систем, снизите уровень стресса, токсикацию организма продуктами распада жиров.

Вода повышает чувство насыщения, предотвращает вспышки эмоционального аппетита (подробнее здесь), помогает формировать новые навыки, в том числе навыки правильного пищевого поведения.

Нет единой нормы для употребления воды. Но, большинство исследователей сходятся во мнении, что для эффективного снижения веса необходимо до 1,5 литра чистой воды в день (не чая, кофе, супа, молока, а именно воды). Если сейчас вы пьете очень мало воды, начните постепенно увеличивать ее количество. Ориентируйтесь на собственные ощущения. Кстати, оптимальный питьевой режим является отличной профилактикой отеков.

5. Не переедайте. Для начала замените огромные тарелки и чашки на вашей кухне небольшими. Небольшое количество еды на большой тарелке усиливает голод и аппетит. Проверено! А такое же количество еды на маленькой тарелке не будет восприниматься, как искусственное ограничение. Ешьте маленькими ложками, так вы увеличите время приема пищи, что будет препятствовать перееданию.

Тщательно жуйте, так вы и удовольствия больше получите и стройности не навредите.

6. Увлекитесь чем-то помимо снижения веса. Скука, наверное, одно из самых сильных чувств, которые препятствуют снижению веса. Чаще всего мы развлекаем себя едой, что неизбежно ведет к перееданию и набору лишнего веса.

Чтобы сбросить вес, найдите новые увлечения или вспомните о своих старых, но забытых хобби. Всеми доступными способами учитесь получать непищевые удовольствия. Чтение, танцы, сауна, вязание, вышивание и многое другое из того, что может вас увлечь, поможет предотвратить скуку и зацикленность на необходимости снижать вес.

7. Хвалите себя. Делайте это в слух и про себя при каждом удобном случае. Выдержали питьевой режим – молодец, не переели – умница, сбросили 1 килограмм веса – просто молодчина. Будьте немного эгоистами, не ждите похвалы от других, хвалите себя сами, а остальные обязательно подтянутся .

Друзья, в моих ближайших планах цикл статей о рациональном пищевом поведении. Уверен, что для вас это будет очень полезный материал. Чтобы ничего не пропустить подпишитесь на обновления блога и получайте новые статьи прямо в свой почтовый ящик.

И еще одна просьба. Поделитесь в комментариях вашими основными проблемами в снижении веса. Это поможет мне выбрать темы для статей, которые будут вам не просто интересны, но и полезны.
http://slim4you.ru/sbrosit-ves/
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Чт Май 03, 2012 06:08    Заголовок сообщения: цитировать

Полезные таблицы с гликемическими индексами продуктов, энергетической ценностью, содержанием жиров, витаминов, аминокислот

http://doctor.kz/fitnes/news/2012/05/02/13167
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Ср Окт 03, 2012 17:57    Заголовок сообщения: цитировать

Избыточный вес тела. Травы при избыточном весе тела
http://fitodoktor.info/content/izbytochnyi-ves-tela-t
полезный и доступный для каждого материал
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Сб Янв 05, 2013 09:23    Заголовок сообщения: цитировать

Как не поправиться за праздники. Проверенные советы.

Подготовка к праздничному ужину

Когда приходит время сесть за праздничный стол, многие испытывают просто волчий аппетит. Происходит это даже не потому, что на столе все так красиво, а из-за того, что 31 декабря все так увлечены подготовкой к празднику, что напрочь забывают о необходимости есть в течение дня, или просто экономят место для вечернего застолья.

Накопленный за день голод вызывает сильный аппетит, глаза разбегаются от разнообразия, в результате на тарелке оказывается значительно больше еды, чем нужно на самом деле.

Чтобы этого не произошло:
Не голодайте целый день, кушайте с интервалом в 4 часа, отдайте предпочтение белковой пище и овощам. В результате за праздничным столом вы будете наслаждаться едой, выбирать самое вкусное, а не заглатывать все подряд, набивая живот.
Перед тем как сесть за стол выпейте стакан воды или съешьте небольшой кусочек хлеба с кусочком мяса. Этот прием позволит избежать переедания.

Во время ужина

Какой бы прекрасной не была праздничная ночь, не стоит забывать о том, что после нее жизнь не закончится, и будет еще очень много приятных поводов для праздников и застолий. Поэтому, не нужно вести себя по принципу «Эх, один раз живем ».

Если вы уже следуете программе снижения веса или ставите перед собой цель не поправится за праздники, попробуйте выполнить эти рекомендации:
Каждый кусочек высококалорийной еды сопровождаем двумя с низкой калорийностью. Это значит, что к одной ложке оливье будет неплохо добавить две ложки овощей. Действуя таким образом, вы получите достаточный объем пищи, чтобы почувствовать сытость, в тоже время не наберете слишком много калорий. Ведь при правильном выборе продуктов много совсем не значит калорийно.
Используйте принцип одной тарелки – возьмите тарелку и наполните ее едой, которую хотите попробовать, но по одной ложке. В результате вы получите сложное многокомпонентное блюдо, которое и глаз радует, и аппетит удовлетворяет.
Не спешите. Кушайте медленно, кладите приборы на стол каждый раз, пока пережевываете очередной кусочек.
Выберите одно горячее блюдо. Новогодние праздники длинные, так что вы наверняка еще успеете попробовать и птицу, и мясо, и рыбу. Если вам трудно отказаться от гарнира к горячему, постарайтесь, чтобы он был как можно менее калорийным. Согласитесь, глупо набивать рот отварным картофелем, ведь этой еды достаточно в обычные дни. Руководствуйтесь принципом – лучше меньше, но вкусней.
Не забывайте о фруктах: мандарины, апельсины, ананасы, яблоки, груши, грейпфруты, киви – все это вкусно, да и к талии лишних сантиметров не добавит. Выбирайте их каждый раз, когда просто хочется что-то положить в рот.
Правильно выбирайте алкогольные напитки. Лучший выбор в новогоднюю ночь для всех, кто следит за фигурой, шампанское брют. В отличии от крепких алкогольных напитков, брют менее калориен, и не так сильно разжигает аппетит. Кроме того, шампанское отлично сочетается с фруктами, особенно с цитрусовыми. Если не любите шампанское, можно разбавить красное или белое вино водой на треть. Так вы и в объеме себя не обидите и калорийность алкоголя уменьшите.
Отнеситесь внимательно к тому, что вы пьете. Абсолютно все напитки, кроме воды, содержат калории. Соки и сильногазированные напитки только кажутся не калорийными и вполне безобидными для фигуры. На самом деле, большинство из них содержат просто огромное количество калорий и сахара. Если вы испытываете жажду, то лучше всего ее удовлетворит простая вода или зеленый чай.
Общайтесь, ведь праздник это не только вкусная еда, но и приятное общение. Чем больше времени будет потрачено на приятные разговоры и танцы, тем меньше времени уйдет на еду.
http://slim4you.ru/kak-ne-popravitsya-za-prazdniki/
Вернуться к началу
профиль л.с. www
комиссар

Moderator


Возраст: 64
Зарегистрирован: 23.10.2006
Сообщения: 3271
Откуда: Воронеж

СообщениеДобавлено: Пт Мар 20, 2015 17:54    Заголовок сообщения: цитировать

Как ускорить свой метаболизм: шесть секретов стройности

19 марта 2015, Автор: Дарья Ларионова

Многие люди жалуются, что сидят на диете, но не худеют. Довольно часто причина в медленном метаболизме. Конечно, во многих случаях скорость этого процесса зависит от генетики. Но это не значит, что нет способов похудеть – просто для этого потребуется больше усилий. Эксперты портала health.com представляют способы ускорить метаболизм.

1. Потребляйте правильное количество калорий

Пятиминутка науки! Метаболизм - это химический процесс в организме, преобразующий съедаемую пищу в топливо. В результате вы получаете энергию, что поддерживает вас каждый день. Скорость основного обмена - это суточное количество калорий, которые организм сжигает в состоянии покоя — объясняет доктор медицины Луи Аррон - специалист Нью-йоркского Пресвитерианского медицинского центра Вейла Корнелла. Знание этого числа калорий является ключевым, поскольку из него вам известно, сколько именно калорий потреблять для поддержания своего веса (сбрасывания или набора при необходимости).

2. Считайте сжигаемые калории

Разумеется, вы не просто сидите целый день — даже малоподвижный телевизионный болельшик должен поднимать пульт управления время от времени. Для того, чтобы получить более точные цифры, учитывайте свою активность с помощью специального калькулятора (ссылка). Ваш результат - количество калорий в день, требуемых для поддержания текущего веса. Хотите похудеть - вычтите 500 дневных калорий, сократив приём пищи или делая больше упражнений, а в идеале сочетая эти действия. Так вы сбросите 400-900 граммов в неделю.
3. Сделайте упражнения регулярными

«Считается, что выполнение кардио-упражнений от трёх до пяти раз в неделю повышает скорость метаболизма в покое» - говорит доктор Уэйн Весткотт, профессор Квинси колледжа (Квинси, Массачусетс). Это означает, что даже если вы не в тренажерном зале, ваш организм сжигает больше, чем если бы не притащили свой зад на занятия.
Проводимые учеными исследования также показывают, как можно ускорить метаболизм во время тренировки. Вы, вероятно, слышали о системе «Табата» - упражнениях на 4 минуты с попеременными 20-секундными максимальными нагрузками и 10 секундным отдыхом. Когда профессор Мишель Олсон из университета Обёрна (Обёрн, Алабама) наблюдала за тренирующимися по этой программе, выяснилось, что при прыжках с согнутыми ногами сжигалось 13.5 калорий в минуту. По сравнению с этим большинство кардио умеренной интенсивности сжигает всего 6 или 7 калорий в минуту. «Вы можете выполнять это практически в любом упражнении», - утверждает профессор. «Таких как спринт, прыжки, выпрыгивания вверх из положения лежа», - отмечает она.
О том, что генетика – далеко не приговор, отмечал в разговоре с «Советским спортом» бодибилдер Дмитрий Яшанькин. «Просто нужно больше тренироваться. Не 3-4 раза в неделю, а 5. Результат будет труднее достижим, но тем ценнее будет этот результат», - сказал он.

4. Не игнорируйте поднятие тяжестей

Фунт мышц сжигает больше калорий, чем фунт жира. До девяти раз больше, если быть точным. «Поднятие тяжестей - это наилучший способ отсрочить возрастное падение метаболизма», - говорит доктор Памела Пике, профессор медицинского факультета в Мэрилендском университете. Желательно включать такие нагрузки в программы упражнений хотя бы два дня в неделю.

5. Никогда не раскачивайте диету

Вот еще одна причина не допускать значительных колебаний веса вверх-вниз - вы ослабляете свой метаболизм. «Мои пациенты с самым низким метаболизмом циклично меняли вес», - говорит доктор Скот Айзекс с медицинского факультета университета Эмори. «Когда вы сбрасываете вес, вы теряете мышцы и жир, но когда вы набираете его снова - это в основном жир, который сжигает куда меньше калорий», - отмечает специалист.
Когда исследователи Венского Университета измерили скорость обмена веществ для людей, голодающих четыре дня (полностью без приёма пищи), оказалось, что метаболизм обследуемых повысился на 12%, а их организмы перешли в режим интенсивного сжигания жиров. Это согласуется с принципами эволюции. Древние люди часто оставались без еды именно на короткие периоды времени, так что режим голодовки (когда все процессы замедляются, и наступает заторможенность) оказывался более опасным. Только на периоды продолжительного голода (в суровую зиму, например) имело смысл замедление метаболизма и пережидание до наступления лучших времен.

6. Перекусывайте перед сном!

Забудьте всё, что вы думали о воздержании от еды после 8 вечера. Два новых исследования Университета штата Флорида показали, что 150 калорий, принятые за 30 минут до сна - эти 150 дополнительных калорий за день, не учтенные в диетическом плане - усиливают метаболизм на следующее утро. То есть проще перекусить вечером, чем не делать этого. Чем же лучше перекусывать? Лучше – если ваша закуска состоит из протеина (не очень жирное молоко, домашний мягкий сыр). Единственное предупреждение - такой перекус логичен, если вы регулярно тренируетесь. Но вы же тренируетесь, правда?
Ожирение у людей далеко не всегда сопряжено с метаболическими изменениями в организме. Однако лишний вес может сократить продолжительность жизни человека на целых 8 лет. Специалисты из Канады создали компьютерную модель, которая анализировала данные и считала, как лишний вес влияет на здоровье людей и продолжительность их жизни. Программа анализировал данные о людях, страдающих от ожирения, в возрасте от 20 до 39 лет.
Оказалось, что у мужчин из этой категории продолжительность жизни сокращается на восемь лет по сравнению с ровесниками без проблем с весом. При такая этом молодая женщина проживет на шесть лет меньше, чем женщина такого же возраста, не страдающая ожирением.
http://www.sovsport.ru/gazeta/article-item/788028
Вернуться к началу
профиль л.с. www
Показать сообщения:   
новая тема ответить    Список форумов Армия России | На службе Отечеству -> О здоровом образе жизни Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3
Страница 3 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Русская поддержка phpBB